Como la vida del corredor no sólo se trata de correr y correr, las actividades diarias muchas veces hacen que la comida también sea un tema. Es por esto que sí es que alguna vez tienen un antojo dulce después de ese gran entrenamiento, lo puedan saciar rápido y con pocos ingredientes.

Este mugcake cumple con todas las necesidades de esos momentos, ya que al ser un “queque rápido”, necesitarán pocos ingredientes y ni siquiera el horno. Acá les contamos cómo hacerlo.

INGREDIENTES:

-3 CUCHARADAS DE HARINA DE AVENA (sólo tienen que moler la avena tradicional hasta que se vuelva polvo)

-12-20 GOTITAS DE ENDULZANTE LÍQUIDO O 2 CUCHARADAS DE MIEL

-CUCHARADAS DE CACAO PURO EN POLVO (sin azúcar)

-1 CDTA DE POLVOS DE HORNEAR

-6 CUCHARADAS DE LECHE DESCREMADA O LA QUE USEN

– 1 HUEVO ENTERO + 1 CLARA


PREPARACIÓN:

La preparación es muy fácil, sólo deben agregar todos los ingredientes en la licuadora, o mezclarlos en un bowl de forma manual. En ambos casos su mugcake estará listo cuando tengan una mezcla homógenea. Luego poner la mezcla en una taza, asegurándose de que sea alta -como los clásicos tazones- para que tenga espacio para subir y no se desarme cuando la estén cocinando.

Para finalizar sólo tienen que poner su mugcake 5 minutos en potencia máxima en su microondas , sacarlo con cuidado y listo!!